— Seznam alergenů —
Seznam alergenů publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU.
Obiloviny
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
1
Korýši
a výrobky z nich
2
Vejce
a výrobky z nich
3
Ryby
a výrobky z nich
4
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z ní
5
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
6
Mléko
a výrobky z něj
7
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
8
Celer
a výrobky z něj
9
Hořčice
a výrobky z ní
10
Sezamová semena (sezam)
a výrobky z nich
11
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
12
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
13
Měkkýši
a výrobky z nich
14